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2007年11月24日
メタボ加速中
メタボにターボが付いて加速が止まらないｓｕｔｔｏｋｏです。
あくなき食への欲求。オニカサゴのヒレ酒づくりの準備です。
オニカサゴの背びれは毒がありますが、尾びれ、胸ビレは、ヒレ酒の材料になります。
ということで、水気を切って、お酒の瓶に張り付けておきます。
あとは軽くあぶって、これをお酒に入れるだけ。
新酒の季節です。
来月には「飛露喜」が手に入る予定です。ぬるめのお燗でいただこうかな。
メタボは止まりません。
あくなき食への欲求。オニカサゴのヒレ酒づくりの準備です。
オニカサゴの背びれは毒がありますが、尾びれ、胸ビレは、ヒレ酒の材料になります。
ということで、水気を切って、お酒の瓶に張り付けておきます。
あとは軽くあぶって、これをお酒に入れるだけ。
新酒の季節です。
来月には「飛露喜」が手に入る予定です。ぬるめのお燗でいただこうかな。
メタボは止まりません。
Posted by suttoko at 00:00│Comments(6)
│シェフｓｕｔｔｏｋｏ
この記事へのコメント
呑みたいな
嗚呼呑みたいな
呑みたいな
シェフ、ずるいですよ。それは、反則。一発レッド。
嗚呼呑みたいな
呑みたいな
シェフ、ずるいですよ。それは、反則。一発レッド。
Posted by 山ニート at 2007年11月24日 07:45
今日わ！
何でも出来るsuttokoさんですね、オニカサゴのヒレ酒ですか？フグより美味しそうですね。
何でも出来るsuttokoさんですね、オニカサゴのヒレ酒ですか？フグより美味しそうですね。
Posted by esu3go at 2007年11月24日 11:45
>山ニートさん
レッドといえば、浦和レッズは本日の鹿島戦で敗れてしまいましたね。Ｊリーグを盛り上げる点では面白い展開になりました。さあ、次節、リーグ最終戦はどうなるのか！？
＞ｅｓｕ３ｇｏさん
フグのヒレ酒は通販で買ったヒレでしか呑んだことがないので、よく分りません。
が、カサゴのヒレ酒はけっこうイケます。
レッドといえば、浦和レッズは本日の鹿島戦で敗れてしまいましたね。Ｊリーグを盛り上げる点では面白い展開になりました。さあ、次節、リーグ最終戦はどうなるのか！？
＞ｅｓｕ３ｇｏさん
フグのヒレ酒は通販で買ったヒレでしか呑んだことがないので、よく分りません。
が、カサゴのヒレ酒はけっこうイケます。
Posted by suttoko at 2007年11月24日 17:11
これだけ料理がうまいと、メタﾎﾞになりますわ。
Posted by トンチャイ at 2007年11月25日 20:51
＞トンチャイさん
どうしましょ！？
どうしましょ！？
Posted by ｓｕｔｔｏｋｏ at 2007年11月26日 11:36
食うのやめるか、釣りやめるか・・・・・。
Posted by トンチャイ
at 2007年11月27日 10:25
at 2007年11月27日 10:25※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
