ｓｕｔｔｏｋｏどっこいデラックス

　ロックンローラーのｓｕｔｔｏｋｏです。ロックフィッシュ好きです。
　過日の牡鹿半島調査で、女川漁港に立ち寄りました。底引き網漁だと思うのですが、ホントにいろんな魚が並んでいました。

　カワハギやチダイ（ハナダイ）も並んでいました。遊漁船で、これらを狙う船は南東北の太平洋沿岸にはないはずですから、ウイリーとかでやったら、メバルも混じってけっこうウハウハ状態になるのではないか？　と思ったりしました。

　で、本題。あらためて市場に並ぶソイ類の種類の豊富さに驚きました。
　
　ワタクシ自身が釣った経験のあるソイだけでも①マゾイ（キツネメバル）②クロソイ③ベコウゾイ④ムラソイの４種類。ネットで調べると、ムラソイは個体差のほか、亜種として「ムラソイ」「ホシナシムラソイ」「オウゴンムラソイ」「アカブチムラソイ」の４種類がいるとか。ほかに、シマソイ、タヌキメバル、ヨロイメバルなど、一般的な「メバル」とは区別されるソイ系だけでもかなりの種類になります。

　実際、市場には「メバル」と称して、黒メバルのかごにムラソイ（ベッコウ？）らしきのが入っていたり、ソイは女川あたりでは「すい」とか「すえ」とか呼ばれているらしく、そのトロ箱にはムラソイ、ベッコウゾイ、マゾイが混在していました。




　個人的にはマゾイが一番美味しいソイだと思ってます。